Le Menu

Le Ventre Saint Gris propose des menus et des plats adaptés à tous les goûts et pour tous les budgets.
Le chef travaille uniquement avec des produits frais pour vous garantir une qualité et des saveurs uniques.

Formules et Menus

Le menu du marché
37€

Ardoise de la semaine (3 entrées, 3 plats, 3 desserts) : Une entrée, un plat et un dessert au choix. Tous les jours midi & soir. Pour le détail, veuillez vous diriger vers notre page Facebook

Les Jeudis du Ventre Saint Gris
40€

Nous vous proposons un menu à thème: 1 entrèe, 1 plat et 1 dessert + vins compris. Tous les jeudis soirs.

Sunday Roast
50€

Poulet en Cocotte (pour 2 à 4 personnes) avec garnitures. Venez le déguster et le partager en famille ou entre amis. Tous les dimanches (midi et soir). Sur réservation.

Le menu Henri IV
52€

Selon l'humeur du chef : l'entrée froide, l'entrée chaude, le plat et le dessert. Tous les jours midi & soir.

Lunch – Un plat au choix et un dessert au choix
19€

A Midi du Mardi au Samedi. Détail du menu disponible sur notre page Facebook

Lunch – Une entrée au choix et un plat au choix
23€

A Midi du Mardi au Samedi. Détail du menu disponible sur notre page Facebook

Lunch – Plat du jour
11€

A Midi du Mardi au Samedi

Les Mardivins

vinMardi midi et soir, le Ventre Saint Gris vous propose de choisir votre vin :

Vos Vins : Nous servons les vins que vous apporterez sans aucun droit de bouchon.
ou Nos Vins « coups de coeur » : Choisissez à table un flacon parmis notre liste « coups de coeur » et vous repartirez avec une bouteille identique à la maison

*Conditions de cette offre :
– valable uniquement le mardi (midi et soir)
– Non cumulable avec d’autres promotions et/ou menus spéciaux
– Vous recevez et emportez maximum une bouteille par table
– Veuillez réserver préalablement par téléphone ou par e-mail en signalant que vous venez pour les « mardivins »
– Vous imprimez et nous présentez cette offre lors de votre venue.

La Carte

Entrées

Carpaccio d’Entrecôte Holstein maturé & fumé, Pickels de Légumes
19€
Sardines Millésimées en Boîte par J.C. David
13€
Croquettes aux crevettes grises
9/16€
Saumon d’Écosse Mariné Façon Gravelax
17€
Tartare de Saumon d’Ecosse, Sashimi de Saint-Jacques
18€
Fondus au fromage (comté-parmesan-gruyère)
8/14€
Asperges, Pastrami & Œuf au Plat
17€

Végétarien & salades

Gros raviolis farcis ricotta et épinards
15€
Chavignol chaud au miel et au thym
16€
Mozzarella de Buffala, Courgettes Grillées
16€
Risotto aux asperges du moment
17€

Cocottes

Carbonnades de joue de veau confite au spéculoos, frites
20€
Souris d’Agneau Confite 6 Heures aux Épices Douces
23€
Osso buco à la gremolata, raviolis ricotta
23€
Sunday Roast (pour 2 à 4 personnes)
50€
Risotto de Grosses Crevettes au Pesto & Roquette
20€

Poissons

Noix de Saint-Jacques et le Fameux Boudin Vert de Orp-Jauche
28€
Sole rôtie « sur arête » au Beurre de Ferme, Frites
33€
Dos de Saumon d’Ecosse à la Plancha, Béarnaise de Homard
22€

Viandes (Boeuf de chez Dierendonck)

Filet de Simmenthal Grillé, BMH, Frites
29€
Tartare de bavette au Caviar Avruga, Frites
22€
Entrecôte Holstein Grillée, BMH, Frites
29€
Burger au Cheddar, Frites, Sauce Dallas
20€
Bavette grillée (cuisson bleu) roquette & parmesan, frites
24€
La Côte de Boeuf (pour deux couverts), Sauce Béarnaise, Frites , salade
80€

Spécialités

Croque monsieur de foie gras poêlé aux pommes et pain d’épices
20/28€
Suprême de poulet des Landes aux morilles et vin du Jura
29€
L’incontournable cassolette de scampis VSG
16/23€

Desserts & fromages

Café glacé liégeois
8€
Tiramisu au spéculoos
8€
Duo de sorbets en tulipe croustillante
8€
Moelleux au Chocolat, Crème Glacée à la Vanille
9€
Mousse au Chocolat Noir 80% Origine Ouganda
8€
Le Café Gourmand (Café + 2 Mini Desserts) …
8€
Dame blanche
9€
Crème brûlée à la vanille de Madagascar
8€
Crêpes flambées au grand marnier, glace vanille
10€
8 madeleines cuites à la commande
8€
Crêpes Mikado (Crème Glacée à la Vanille , sauce chocolat chaud)
9€
3 Boules de Glaces/Sorbets de chez Pacitti
9€
Mojito façon colonel
10€
Fromage – Comté affiné minimum 18 mois
10€
Nougat Glacé au Coulis de Framboises
9€
Irish Coffee
11€
Choco Accro (mousse, glace, moelleux )
9€
Notre Merveilleux
8€
Fraises melba
10€

Banquets

Des formules banquets sont disponibles pour des tablées de plus de 10 convives.

Pour vos réunions familiales, professionnelles, votre club ou votre association, nous pouvons mettre à votre disposition une partie du restaurant, avec différentes formules de menus (à partir de 30 € pp) pouvant être all inclusives, boissons incluses (à partir de 20€ en plus pp).

Pour plus de renseignements ou pour une offre, veuillez nous contacter au 02 375 27 55 ou via notre formulaire de contact sur le site.